آبمیوه و بستنی
آشنایی با شغل آبمیوه و بستنی فروشی
عده‌ی زیادی می‌خواهند با راه‌اندازی بستنی فروشی یا آبمیوه فروشی در روزهای گرم سال، کسب و کار پررونق و پرسودی را تجربه کنند.
اگر شما مغازه‌ای با متراژ ۱۲ الی ۲۰ مترمربع داشته باشید، می‌توانید یک مغازه آبمیوه و بستنی فروشی راه اندازی کنید.
هرچند موقعیت جغرافیایی مغازه بستنی فروشی مهم است ولی با تبلیغات اصولی و افزایش کیفیت می‌توان مشتریان زیادی را جلب کرد.
مراحل راه اندازی، تفاوت چندانی با مراحل راه اندازی فست فود یا رستوران ندارد.
شما می‌توانید با مطالعه مقاله راهنمای راه اندازی فست فود اطلاعات کامل‌تری به دست آورید.
مراحل راه اندازی آبمیوه و بستنی فروشی
- برنامه‌ریزی و تعیین نقشه راه
بهتر است در این مرحله برای مشاوره رایگان از کارشناسان استیل وان، با شماره‌های درج شده در سایت تماس بگیرید. - انتخاب اسم آبمیوه فروشی
مطلب انتخاب اسم برای کافی شاپ می‌تواند به شما در این مرحله کمک کند. - انتخاب محل مناسب و پر رفت و آمد برای راه اندازی بستنی و آبمیوه فروشی
- طی کردن مراحل قانونی برای کسب مجوز
- تهیه لیست تجهیزات راه اندازی مغازه آبمیوه فروشی
می‌توانید این تجهیزات را با گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش از سایت استیل وان تهیه کنید. - مشخص کردن منو، قیمت نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها، مواداولیه و محل تهیه آن‌ها را مشخص کنید.
- برآورد هزینه تقریبی راه اندازی آب میوه فروشی و تامین سرمایه مورد نیاز.
لیست تجهیزات مغازه آبمیوه و بستنی فروشی
دستگاه آبمیوه گیری
آبمیوه گیری صنعتی از مهم‌ترین وسایل مورد نیاز شما است.
شما به کمک یک آب میوه گیر صنعتی مناسب می‌توانید انواع آبمیوه مثل آب پرتقال، آب انار، آب هویج، آب سیب، آب کیوی، آب کرفس و … را به صورت تازه برای مشتریان خود آماده کنید.
نوشیدنی‌های خنک، تازه و طبیعی در فصل تابستان می‌توانند باعث شوند که مشتریان به مغازه بستنی و آبمیوه فروشی شما سرازیر شوند.
دستگاه آب مرکبات گیری یا آب پرتقال گیری
یکی از انواع دستگاه های آبمیوه گیری صنعتی که برای آبگیری انواع پرتقال، لیمو شیرین، نارنج و … استفاده می‌شود.
دستگاه آب مرکبات گیری یا آب پرتقال گیری است. به جرئت می‌توان گفت که محبوب ترین آب میوه، آب پرتقال طبیعی است.
آب پرتقال طبیعی با داشتن طعم خوب و ویتامین سی بالا، طرفداران بسیاری دارد.
و شما بدون شک به یک دستگاه آب پرتقال گیری صنعتی در کافی شاپ و یا مغازه آبمیوه فروشی خود نیاز دارید.
دستگاه آب انارگیری
آب گیری انار کمی با میوه‌های دیگر فرق دارد و برای فروش حجم زیادی از آب انار شما به دستگاه آب انارگیری نیاز دارید.
توجه کنید که خرید این دستگاه یه هزینه اضافه نیست بلکه نوعی سرمایه‌گذاری است چرا که آب انار طبیعی و تازه طرفداران بسیاری دارد.
انواع آب انار گیری در دو نوع دستی و اتوماتیک عرضه می‌شود که برای شروع یک مغازه آبمیوه فروشی، آب انار گیر دستی یا پرسی مناسب است.
دستگاه عصاره گیر میوه
دستگاه بلندر و مخلوط کن صنعتی
دستگاه بستنی ساز
دستگاه یخ در بهشت
راهکار افزایش مشتری مغازه آبمیوه و بستنی فروشی چیست؟
می‌توانید برای جلب مشتری باید منوای خاص، کامل و جذاب داشته باشید.
برای مثال خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی برای خانم های باردار یا رزیم‌های غذایی مختلف در منو قرار دهید.
در منو از آیتم‌های هیجان‌انگیز برای کودکان استفاده کنید.
و بخشی از منو را نیز به نوشیدنی‌های مورد علاقه جوانان و نوجوانان اختصاص دهید.
خلاق باشید و از ایده‌های جذاب مختلفی برای جذب مشتری استفاده کنید.
قدرت تبلیغات را فراموش نکنید و از فعالیت در شبکه‌های اجتماعی غافل نشوید.
