تهیه غذا
شرایط دریافت مجوز تأسیس تهیه غذا
راه‌اندازی یک مرکز تهیه غذا در مراکز شهرهای بزرگ و پرجمعیت یک کسب‌وکار سودمند خواهد بود. جهت انجام این کار باید یک تیم حرفه‌ای از سرآشپزان را در کنار خود داشته باشید.
تجهیزات و لوازم موردنیاز این کار را فراهم کنید. محلی مناسب جهت استقرار آشپزخانه و تجهیزات آشپزی در نظر بگیرید و البته باید جهت دریافت مجوز تأسیس تهیه غذا اقدام کنید.
به مراکز تهیه غذا، کیترینگ نیز گفته می‌شود.
جهت دریافت مجوز تأسیس این‌گونه مراکز باید به اتحادیه صنف رستوران‌داران و اغذیه‌فروشان در شهر یا استان مورد تقاضای خود مراجعه کنید. با مراجعه به این اتحادیه باید مدارک زیر را به کارشناسان تحویل دهید.
کترینگ‌ها درواقع به وجود آمده‌اند تا خدماتی ازجمله طبخ چندین نوع غذا، دسر و پذیرایی را برای شما و جشن‌هایتان انجام دهند و به شما برای جشن و مهمانی و به‌صورت انفرادی خدمات ارائه دهند
اکنون‌که می‌دانید ماهیت یک کترینگ چیست، باید بدانید که یک کترینگ خوب باید به‌سرعت با محیط اطراف خودسازگار شود، زیرا هم نیازهای مشتری‌های دائمی و هم مشتری‌های گذری دارد.
در طول هرروز، تیم پذیرایی شما نقش مهمی در اجرای یکپارچه امور آشپزخانه دارد زیرا در یک کترینگ برخلاف رستوران یا فست فود به‌غیراز نیروی سرآشپز و پرسنل آشپزخانه خدمه اصلی تمیز کردن نیز نیاز است.
یک تیم پذیرایی خوب در پایان شب همه بشقاب‌های کثیف، نوشیدنی‌های بدون مراقبت را جارو می‌کند، شیشه‌های شکسته را جارو می‌کند و حتی محل برگزاری آن را تمیز و عمیق تمیز می‌کند.
مدارک موردنیاز جهت دریافت مجوز تأسیس تهیه غذا
- دو نمونه فتوکپی برابر اصل شده از تمامی مدارک شناسایی و هویتی متقاضی
- ۱۲ قطعه عکس در ابعاد 3*4
- دو نمونه فتوکپی برابر اصل شده از کارت پایان خدمت
- فتوکپی و اصل سند مالکیت یا اجاره‌نامه رسمی واحد صنفی
- فتوکپی برابر اصل شده از آخرین مدرک تحصیلی (کلیه متقاضیان به‌غیراز کسانی که بالای ۵۰ سال سن دارند؛ باید حداقل سواد خواندن و نوشتن داشته باشند).
- گواهی عدم اعتیاد و عدم سوءپیشینه کیفری
- موافقت‌نامه از اداره اماکن عمومی
تکمیل فرم عضویت در اتحادیه
مراحل دریافت مجوز تأسیس تهیه غذا
پس از ارائه مدارک موردنیاز و بررسی آن‌ها کارشناس اتحادیه جهت بازدید از محل کسب مراجعه می‌کند.
کارشناس محل واحد صنفی را ازلحاظ رعایت کامل موارد بهداشتی و ایمنی بررسی می‌کند و مشاهدات خود را به هیئت‌مدیره اتحادیه اطلاع خواهد داد.
در صورت موافقت اتحادیه با شرایط واحد صنفی و بدون نقص بودن مدارک، به متقاضی اطلاع داده می‌شود که نسبت به واریز هزینه‌های جاری اقدام کند.
پس‌ازاین مرحله حدوداً دو هفته کاری زمان می‌برد که مجوز تأسیس تهیه غذا صادر شود.
پس از صدور و اخذ این جواز، دارنده موظف است آن را در محلی که در مقابل دید افراد باشد؛ نصب کند.
پخش کفش
صنعت کفش یکی از باسابقه‌ترین و پُررونق‌ترین صنایع ایران است. امروزه انواع کفش‌های سنتی مثل گیوه و چارق هنوز تولید می‌شوند و مخاطبان خود رادارند؛ اما در حال حاضر عمدۀ تولیدات کفش کشور مربوط به کفش‌های روزمره و رسمی و نیز کفش‌های ورزشی و اسپرت است.
افتتاح فروشگاه‌های متعدد در سراسر کشور نشان‌دهندۀ بازار خوب این محصولات است.
انواع کفش‌های زنانه، بچگانه و مردانه در این حوزه قرار می‌گیرند. به این موارد باید انواع صندل، دمپایی و چکمه را نیز اضافه کرد.
توجه روزافزون مردم به اهمیت حمایت از تولیدات داخلی موجب شده است که ثبت شرکت‌های تولید کفش در سال‌های اخیر رشد فراوانی داشته باشد.
تأسیس شرکت پخش کفش چگونه است؟
رواج یافتن خریدوفروش آنلاین انواع کفش، صنعت تولید و پخش کفش ایران را وارد دورۀ جدیدی کرده است.
از طرفی، تأسیس شرکت‌های تولیدی کفش بسیار رونق گرفته‌اند. از طرف دیگر، گسترش کارگاه‌های تولید کفش دست‌دوز تنوع شگفت‌انگیزی در این حوزه ایجاد کرده است. بااین‌همه، اتحادیۀ صنف کفش کشور دستورالعمل مشخصی برای این کار دارد.
تولید سفارشی و محدود چند جفت کفش معمولاً نیاز به فضایی بزرگ یا نیروی انسانی زیاد ندارد؛ اما اگر قصد تولید عمدۀ کفش رادارید و می‌خواهید یک کارگاه کفش‌دوزی بزرگ تأسیس کنید، به مقدمات بیشتری نیاز دارید. راه‌اندازی کارگاه تولیدی کفش نیازمند تهیۀ مکان مناسب و لوازم این کار است.
انواع تولیدی‌های کفش کدام‌اند؟
بهترین راه برای تأسیس شرکت تولیدی کفش، ثبت شرکت با سهامی خاص یا ثبت شرکت با مسئولیت محدود است.
مناسب‌ترین گزینه برای شما متناسب با نوع فعالیت و اهداف شما تعیین می‌شود. پیش از انتخاب نوع شرکت خود، توصیه می‌شود شرایط و ضوابط هر یک از این قالب‌ها را بررسی کنید.
مدارک موردنیاز برای ثبت شرکت تولیدی کفش در قالب سهامی خاص کدام‌اند؟
- کپی کارت ملی و شناسنامۀ همۀ اعضا
- اصل گواهی عدم سوءپیشینۀ کیفری
- امضای اقرارنامه
- اخذ مجوز در صورت نیاز به صدور مجوز برای فعالیت تولیدی
- تنظیم وکالت‌نامۀ رسمی برای اخذ مجوزهای لازم
توجه داشته باشید که ثبت شرکت تولیدی کفش در قالب سهامی خاص به حداقل سه عضو و دو بازرس احتیاج دارد.
همچنین سرمایۀ لازم برای تأمین اعتبار تأسیس شرکت سهامی خاص تولید کفش حداقل یک‌میلیون ریال است که ۳۵ درصد آن باید در حساب شرکت قرار بگیرد.
مدارک موردنیاز برای ثبت شرکت تولیدی کفش در قالب مسئولیت محدود کدام‌اند؟
- کپی کارت ملی و شناسنامۀ همۀ اعضا
- امضای اقرارنامه
- اخذ مجوزهای لازم برای فعالیت در این حوزه
ثبت شرکت تولیدی کفش در قالب سهامی خاص
شرکت سهامی خاص یکی از دو نوع شرکت سهامی است. مهم‌ترین تفاوت آن با شرکت با مسئولیت محدود در تعداد شرکا است.
برای تأسیس چنین شرکتی به حداقل سه نفر سهام‌دار نیاز است درصورتی‌که برای تأسیس شرکت با مسئولیت محدود وجود دو نفر شریک کافی است.
البته از طرف دیگر، برای تشکیل مجامع عمومی آن‌ها شرایط آسان‌تری در نظر گرفته‌شده است.
ثبت شرکت تولیدی کفش در قالب مسئولیت محدود
شرکت‌های با مسئولیت محدود نوع دیگری از شرکت‌های سهامی هستند. شرایط تأسیس چنین شرکت‌هایی شباهت زیادی باهم دارند. باوجوداین، باید به تفاوت‌های آن‌ها دقت کرد.
به‌طور مثال، حق رأی شرکا در شرکت‌های با مسئولیت محدود بر اساس میزان سرمایۀ افراد مشخص می‌شود، درحالی‌که در شرکت‌های سهامی خاص تعداد سهام اشخاص اهمیت دارد.
آزمایشگاه تشخیص طبی
آزمایشگاه تشخیص طبی؛ راه‌اندازی آن نیازمند صرف هزینه، داشتن تخصص و تجربه کاری و شرایط لازم برای اخذ مجوزهای مربوطه است.
همچنین تجهیزاتی که برای آغاز به فعالیت آزمایشگاه نیاز است ارتباط زیادی به نوع کاربری و هدف کاری آزمایشگاه داشته و باید به‌درستی انتخاب گردد.
به‌علاوه برای راه‌اندازی هر نوع آزمایشگاه نظیر آزمایشگاه صنعتی، پزشکی، تشخیص طبی، دانشگاهی، تولید دارو و… وجود فضای کافی برای نصب تجهیزات آزمایشگاهی الزامی است.
گام‌های اولیه راه‌اندازی آزمایشگاه
برای داشتن یک آزمایشگاه مجهز و ایمن لازم است از ابتدا گام‌های زیر را در نظر گرفته و انجام دهید:
- دریافت مجوزهای موردنیاز برای تأسیس آزمایشگاه
- تهیه فضای مناسب برای احداث آزمایشگاه
- طراحی دکوراسیون داخلی زیبا، مدرن و استاندارد
- طراحی و اجرای سیستم سکوبندی آزمایشگاه
- لیست کردن و انتخاب کلیه تجهیزات موردنیاز متناسب با نوع کاربری آزمایشگاه
- ایجاد شرایط محیطی ایمن و مناسب برای پرسنل جهت کار با انواع دستگاه‌ها و تجهیزات آزمایشگاهی
- ارائه دستورالعمل‌های لازم برای استفاده و تعمیرات دستگاه‌ها
- ارائه راهنمای جامع و آموزش‌های لازم به پرسنل برای استفاده از تجهیزات
- شروع به کار آزمایشگاه
اهمیت سیستم سکوبندی در راه‌اندازی آزمایشگاه
پیش از احداث آزمایشگاه لازم و ضروری است فضا را برای انجام تحقیقات و پژوهش‌های گوناگون آماده کنید.
از اصلی‌ترین و مهم‌ترین نیازهای هر آزمایشگاه توجه به سکوبندی آزمایشگاه هست، زیرا سکوبندی استاندارد مکانی ایمن و راحت برای فعالیت پرسنل ایجاد می‌کند. به‌علاوه سکوبندی و میز بندی اصولی به‌سادگی امکان دسترسی پرسنل به سایر تجهیزات و تأسیسات آزمایشگاه را فراهم می‌کند.
از دیگر مواردی که برای راه‌اندازی آزمایشگاه کاربرد داشته و در سیستم سکوبندی از اهمیت بالایی برخوردار است، کابینت آزمایشگاهی هست.
متریالی که در ساخت میز بندی و سکوبندی استفاده می‌شود ارتباط زیادی با نوع کاربری آزمایشگاه دارد.
نصب تجهیزات آزمایشگاهی مناسب
تجهیزات آزمایشگاهی با توجه به نوع کاربری آزمایشگاه انتخاب می‌شوند و شامل هود آزمایشگاهی، شیرآلات آزمایشگاهی در انواع مختلف، سینک آزمایشگاه، میز توزین، فن آزمایشگاه و سایر موارد می‌باشند که با توجه به هدف و کار آزمایشگاه تهیه می‌گردد.
برخی از آزمایشگاه‌ها نظیر آزمایشگاه شبکه و کامپیوتر بی‌نیاز از تجهیزاتی نظیر هود، سینک، شیرآلات و … می‌باشند و تنها نیازمند سکوبندی هستند.
در حالی که برای راه‌اندازی آزمایشگاه شیمی و صنایع غذایی علاوه بر سکوبندی نیازمند نصب تجهیزاتی نظیر فیوم هود، سینک، انواع شیرآلات و … هستید.
مدیریت قیمت تجهیزات آزمایشگاه
از ابتدای شروع راه‌اندازی آزمایشگاه لیست کاملی از لوازم و تجهیزات موردنیازتان تهیه کنید. این کار چند مزیت دارد:
- نیازهای مرکز تحقیقاتی به‌خوبی شناسایی می‌شوند.
- پس از راه‌اندازی آزمایشگاه و شروع کار با کمبود و نقص تجهیزات مواجه نخواهید شد.
- برآورد هزینه‌های احداث آزمایشگاه آسان می‌شود.
بدون شک تأسیس آزمایشگاه هزینه‌های زیادی در بردارد که با تهیه لیست به‌خوبی قادر خواهید بود فرایند خرید تجهیزات را مدیریت نمایید و مانع خرید تجهیزات غیرضروری شده و از پرداخت هزینه‌های مازاد جلوگیری نمایید.
همچنین خرید وسایلی همچون صندلی، میز، درب، پنجره، نورپردازی آزمایشگاه و … توجه و اهمیت ویژه‌ای می‌طلبد زیرا در زیبایی دکوراسیون و راحتی پرسنل تأثیر دارد.
متخصص پزشکی هسته ای
پزشکی هسته‌ای چیست و زیرمجموعه کدام شاخه قرار دارد؟
رشته پزشکی هسته‌ای زیرشاخه علم پزشکی و از شیوه‌های مدرن تشخیص و درمان است.
با پیشرفت تکنولوژی و کاربرد انرژی هسته‌ای در حوزه‌های مختلف ازجمله پزشکی، نیاز به افراد متخصص در این زمینه بیشتر شده است.
پزشکی هسته‌ای روش‌های درمانی پیشین را با تکنولوژی هسته‌ای تلفیق می‌کند.
این رشته به سایر زیرشاخه‌های پزشکی مرتبط و وابسته است.
در این رشته متخصصانی تربیت می‌شوند که می‌توانند از مواد رادیواکتیو برای تشخیص یا درمان بیماری استفاده کنند.
در پزشکی هسته‌ای علوم رادیولوژی، فیزیک پزشکی و پرتونگاری مولکولی باهم تلفیق می‌شوند.
دانش‌آموختگان این رشته در حوزه درمان بیماران با داروهای رادیواکتیو تخصص خواهند یافت.
کاربرد روزافزون رادیو داروها در تشخیص و درمان بیماری‌ها، این رشته تحصیلی را شناخته‌شده‌تر کرده است.
دروس رشته پزشکی هسته‌ای به چه صورت ارائه می‌شوند؟
دروس این رشته به‌صورت عملی، نظری و کارآموزی ارائه می‌شود.
دروس عمومی بین تمامی رشته‌ها مشترک هستند.
در کشور چه مقاطع تحصیلی از این رشته تدریس می‌شود؟
در حال حاضر تنها مقطع کارشناسی رشته پزشکی هسته‌ای در کشور تدریس می‌شود و فارغ‌التحصیلان کارشناسی می‌توانند مقاطع بالاتر این رشته را در خارج از ایران ادامه دهند.
داوطلبان این رشته قادر به ادامه تحصیل در رشتههای زیر خواهند بود:
- مهندسی پزشکی
- مهندسی پزشکی
- اپیدمیولوژی
- ارزیابی فناوری سلامت
- اقتصاد بهداشت
- انفورماتیک پزشکی
- رادیو بیولوژی و حفاظت پرتویی
- آمار زیستی
- فناوری اطلاعات سلامت
- کتابداری و اطلاع‌رسانی پزشکی
- مدیریت خدمات بهداشتی درمانی
- نانوتکنولوژی پزشکی
- زیست‌فناوری پزشکی
- رفاه اجتماعی
- تاریخ علوم پزشکی
- علوم داروهای پرتوزا
- آموزش پزشکی
- مدیریت برنامه‌ریزی الکترونیکی در علوم پزشکی
بازار کار این رشته به چه شکل است؟
دانش‌آموختگان این رشته در مراکز پزشکی هسته‌ای مشغول به کار خواهند شد. موقعیت‌های شغلی دانشجویان پزشکی هسته‌ای عبارت‌اند از:
- متخصص پزشکی هسته‌ای
- تکنولوژیست هسته‌ای
- داروگر هسته‌ای
- استاد دانشگاه
- مأمور حفاظت از پرتو
متخصص زنان و زایمان
متخصص زنان و زایمان یکی از پزشک‌هایی است که همه خانم‌ها در طول عمر خود باید به او مراجعه کنند.
پزشکی زنان ازجمله رشتههای تخصصی بالینی است که در جهت پیشگیری به‌ویژه غربالگری، تشخیص و درمان بیماری‌های زنان فعالیت می‌کند و به پزشکانی که در این رشته تحصیل‌کرده‌اند، متخصص زنان و زایمان گفته می‌شود.
پزشکی زنان
رشته پزشکی زنان و زایمان بر بیماری‌های دستگاه تولیدمثل زنان، بیماری‌های پستان مرتبط با این رشته و مراقبت مادر و جنین در حین بارداری و زایمان تمرکز دارد.
در ایران برای نخستین بار در سال ۱۲۹۷ رشته مامایی در برنامه مدرسه طب قرار گرفت.
در سال ۱۳۰۰، مریضخانه نسوان توسط دکتر امیراعلم افتتاح شد و با استخدام پزشکان خارجی که در مامایی و بیماری‌های زنان تخصص داشتند، به کار خود ادامه داد.
متخصص زنان چه‌کاری می‌کند؟
درگذشته دانش کافی برای تشخیص بیماری‌های زنان وجود نداشت؛
اما در حال حاضر، با رشد این شاخه از علم پزشکی، پزشکان متخصص زنان زایمان و نازایی با افزایش آگاهی مردم و به‌خصوص زنان، در شناخت و درمان به‌موقع بیماری‌ها و عواملی که بر سلامت آن‌ها تأثیرگذار است، کمک می‌کنند. همچنین به مراقبت، درمان طبی و جراحی مناسب در حین بارداری، زایمان طبیعی و عارضه دار یا در موارد موردنیاز می‌پردازند.
پزشکی زنان درزمینهٔ مسائل مربوط به زنان مانند ناباروری، حفظ سلامتی در دوران باردار، بارداری و زایمان، اختلالات دستگاه ادراری مثل بی‌اختیاری، سرطان دستگاه تناسلی، سرطان سینه، تومورهای مربوط به بارداری، سلامت پیش‌گیرانه، جراحی زنان، جراحی زیبایی زنان، سقط‌جنین، حاملگی خارج از رحم، تشخیص به‌موقع بیماری‌های جنسی، عفونت‌های مقاربتی، ناهنجاری‌های مادرزادی، بی‌اختیاری ادرار و مدفوع، پارگی رحم، فیبروئید رحم، کیست‌های دستگاه تناسلی می‌پردازد.
طول دوره آموزشی پزشکی زنان و زایمان چه قدر است؟
دکتر متخصص زنان و زایمان پس از طی تحصیلات پزشکی عمومی به مدت ۴ سال وارد برنامه دستیاری رشته زنان زایمان (تخصص زنان زایمان) می‌شود.
مهارت‌های تئوری و عملی این دوره شامل مامایی و کلیه موارد مربوط به مامایی، زنان و کلیه موارد طبی و جراحی مربوط به این رشته، مراقبت‌های اولیه و پیشگیری‌کننده، مراقبت‌های سرپایی، مراقبت‌های بستری و جراحی، بهداشت و تنظیم خانواده، دوره‌های چرخشی، فعالیت‌ها و تحقیقات دانش‌پژوهی می‌شود.
دکتر زنان، پس از گذراندن دوره تخصصی به دنبال افزایش علم و توان خود در یک مقطع فوق تخصصی هستند تا بتوانند به‌عنوان پروفسور زنان و زایمان فعالیت کنند.
فعالیت این متخصصین با توجه به نوع فلوشیپ آن‌ها در زمینه‌‌های انکولوژی زنان، اختلالات کف لگن در زنان، نازایی و ناباروری، پریناتولوژی، لاپاراسکوپی و … متفاوت می‌شود.
وظایف شغلی پزشک زنان و زایمان
ازجمله فعالیت‌هایی که پزشک زنان و زایمان انجام می‌دهد شامل: مراقبت‌های ویژه برای دوران قبل از بارداری، مراقبت‌های زمان بارداری و همچنین پس از زایمان، انجام زایمان‌های طبیعی و در ضمن اپی زیوتومی ازجمله فعالیت‌هایی است که یک متخصص زنان و زایمان انجام می‌دهد.
در ضمن پزشک زنان تمام زایمان‌های واژینال بریچ و چند قلویی را می‌تواند انجام دهد، درمان انواع سقط و همچنین زایمان واژینال بعد از سزارین قبلی درصورتی‌که تمام شرایط فراهم باشد، ترمیم انواع پارگی‌هایی که در زمان زایمان و همچنین کورتاژ به وجود می‌آید، بی‌حسی و در ضمن بیهوشی در هنگام انجام بی‌حسی‌های موضعی و پودندال و آموزش اصول بیهوشی و نحوه مدیریت عوارضی که احتمال دارد در زمان زایمان ایجاد شود بر عهده یک متخصص زنان و زایمان است.
درآمد حاصل از فعالیت در این رشته چقدر است؟
زمینه فعالیتی که یک پزشک متخصص زنان و زایمان دارد درزمینهٔ سرطان‌هایی است که در ناحیه اندام تناسلی زنان، بی‌اختیاری ادرار که در اثر افزایش سن اتفاق می‌افتد، زایمان و همچنین بررسی عوامل نازایی در زنان، عفونت‌های دستگاه تناسلی زنان و عفونت‌های آمنوره و دیسمنوره است که می‌تواند به این دسته از بیماران کمک شایانی نماید.
به‌هرحال درآمدی که این‌گونه از پزشکان دریافت می‌نمایند از طریق انجام سونوگرافی و همچنین دریافت هزینه‌های مشاوره و ویزیت بیماران است.