شغل نانوایی با طبخ و تولید انواع نان های لواش، تافتون، نان سنگک، نان بربری، نان روغنی، نان فانتزی و سایر نان ها، مایحتاج روزمره مشتریان خود را فراهم می کنند و در ازای طبخ و فروش نان تازه، هزینه ای بهعنوان اجرت از مشتریان خود دریافت می کنند.
نانوا کسی است که خمیر نان را تهیه میکند، آن را می پزد و به مشتریان خود ارائه می کند که در اصطلاح بازاری به او شاتر می گویند.
اهمیت شغل نانوایی به این است که علاوه بر اینکه یک محصول پرمصرف را تولید می کند، مشتریان خود را همیشه دارد و از همان لحظات آغازین راه اندازی شغل نانوایی، درآمدهای شما آغاز میشود.
این شغل چندان به بازاریابی و تبلیغات وابسته نیست و تنها کافی است شما کار خود را به خوبی انجام دهید و در نهایت کیفیت خدمات خود را ارائه کنید تا ببینید روز به روز و در کمترین زمان ممکن، کسب و کار شما رونق خواهد گرفت.
میزان خرابی محصول در این شغل در کمترین حالت ممکن خود است و حتی اگر نتوانید تمامی نان تولید شده خود را بفروشید، کسانی پیدا می شوند که مشتری نان خشک شده شما باشند، بر خلاف بسیاری از مشاغل که به دلیل دوره مصرف پایین محصولاتشان، ضررهایی می کنند.
هزینه های اولیه لازم برای راه اندازی شغل نانوایی به سبک و زمینه شغلی شما بستگی دارد. اینکه چه نوع نانی را می خواهید طبخ کنید مشخص می کند که دستگاه نان پزی شما و لوازم جانبی آن چه باشد.طبیعتاً دستگاه طبخ نان لواش با دستگاه طبخ نان های تنوری متفاوت هستند.
پس ابتدا تکلیف خود را مشخص کنید که چه نوع نانی را می خواهید تولید و طبخ کنید تا پس از آن بتوانید برآورد دقیقی از سرمایه مورد نیاز برای راه اندازی نانوایی داشته باشید.
شغل نانوایی به هیچ محصولی نیاز نداشته و تنها ماده اولیه مورد نیاز آن یعنی آرد را می تواند به دو طریق سهمیه دولتی (یارانه ای) یا سهمیه آزاد تهیه کند.
با توجه به دستگاههای صنعتی و نیمه صنعتی که در این کسب و کار مورد استفاده قرار می گیرد ، نسبتاً به مکانی در محدوده ۵۰ الی ۸۰ متر مربع نیاز خواهد بود.
بر خلاف مشاغلی مانند لباس فروشی، موبایل فروشی، فروشگاه خوار و بار، مغازه لوازم آرایشی بهداشتی و … که به مغازه هایی با رهن و اجاره بالا نیاز دارند تا فروش فوق العاده ای را تجربه کنند، این شغل خیلی به مکان گرانقیمتی نیازمند نیست و هر جایی که باشید مشتری دم دستی خود را دارید.
اما برای تجربه فروش بالا که بتواند دخل و خرج شما را به تعادل برساند ، باید بتوانید تولید روزانه نان را بالا ببرید که مکان نانوایی بسیار می تواند تعیین کننده باشد.
با توجه به جمیع جهات با سرمایه ای در حدود ۴۵ الی ۷۵ میلیون تومان می توان یک نانوایی نیمه صنعتی راه اندازی کرد که سطح درآمد قابل قبولی برای سرمایه گذار به دنبال داشته باشد.
میزان درآمد خالص نانوایی بسته به اینکه شما با سهمیه آرد دولتی کار کنید یا سهمیه آزاد و اینکه در روز چند کیسه آرد طبخ کنید متغیر خواهد بود.
بطور کلی مشاغلی که به نحوی با تولید مرتبط هستند، میزان سود خالص آنان کاملاً به میزان و حجم تولید وابسته است.
در صورتیکه تولید روزانه شما پایین باشد، باید منتظر این باشید که کسب و کار شما با تراز مالی منفی روبرو باشد.
اما در تولید بالا، با بخشی از تولید روزانه، هزینه های جاری شامل هزینه های نیروی انسانی، هزینه های انرژی، استهلاک و تعمیرات ماشین آلات و هزینه های رهن و اجاره تامین و مابقی برای سرمایه گذار باقی می ماند.
بسته به مکان نانوایی شما و همچنین کیفیت طبخ نان، روزانه حداقل ۳ کیسه و حداکثر ۲۰ کیسه آرد برای یک نانوایی قابل تصور است که پخت نان انجام دهند.
قیمت هر کیسه آرد دولتی حدود ۳۵ هزار تومان است که پس از تبدیل به نان و فروش آن،هر کیسه آرد ۷۹ الی ۸۵ هزارتومان بدست می آید که با کسر قیمت آرد حدود ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان سود عادی نانوایی می شود.
قرار گرفتن در معرض حرارت بالای تنور نان پزی خصوصاً در فصول گرم، تعریق فراوان و در نتیجه کمبود شدید آب بدن، می تواند عوارض جدی برای سلامتی خبازان ایجاد کنید.
ساعات کاری نانوایی از ۵ صبح شروع شده و این موضوع سبب شده تا صاحبان این کسب و کار، لذت خواب صبحگاهی را تجربه نکنند.
تمام افراد شاغل در این کسب و کار مجبورند در تمام طول روز ، سرپا بایستند و کار سرپایی یکی از چالش های جدی این شغل است که بیماری هایی نظیر آرترو و درد مفاصل از عوارض طبیعی این شغل است.
وجود رقبای زیاد در کسب و کار نانوا داری که میزان فروش روزانه را بهشدت کاهش می دهد.
وجود رقبای زیاد سبب می شود خبازان با احتیاط و به تدریج خمیر برای طبخ نان تهیه کنند که این موضوع میزان تایم و فعالیت کاری آنان را بیش از پیش می کند.
امروزه راه اندازی فروشگاه مرغ و ماهی به یکی از شغل های پرطرفدار تبدیل شده است.
راه اندازی فروشگاه مرغ و ماهی مطابق با استاندارد های روز تخصص تیم ماست.
امروزه راه اندازی فروشگاه مرغ و ماهی به یکی از شغل های پرطرفدار و پر سود در بین مردم تبدیل شده است.
محل مغازه شما بسیار مهم بوده و موفقیت شما را تعیین می کند! بهتر است محل قرارگیری فروشگاه مرغ و ماهی شما در محل های شناخته شده و شلوغ شهر باشد.
یکی از خصوصیات یک فروشگاه مرغ و ماهی خوب، فضایی است که برای این کار در نظر گرفته می شود. به علاوه نزدیک به منازل و همینطور خیابان، مراکز تفریحی یا تجاری باشد.
بعد از انتخاب فضای مناسب از لحاظ متراژ و موقعیت قرارگیری در محل های شناخته شده و شلوغ شهر، آنچه که برای راه اندازی فروشگاه مرغ و ماهی مورد توجه قرار میگیرد؛ تهیه وسایل مورد نیاز برای این کار است.
نکته مهم در این صنف کاری، تهیه مرغ و ماهی بهداشتی، سالم و تازه از کشتارگاهها و مغازههای معتبر است.
به علاوه تهیه لوازم دیگری همچون یخچال صنعتی ، میز کار برای قطعه بندی مرغ و ماهی به تعداد لازم و فریزر از ملزومات راهاندازی فروشگاه مرغ و ماهی است.
یکی دیگر از خصوصیات یک فروشگاه مرغ و ماهی مناسب و همینطور موفق، دکوراسیون داخلی آن است.
باید بدانید قرار دادن تجهیزات موجود در یک فروشگاه مرغ و ماهی سلیقه ای نیست و باید طراحی و چگونگی چیدمان به وسیله کارشناسان مجرب در این کار، انجام شود.
برای راه اندازی فروشگاه مرغ و ماهی مدرن، باید از تجهیزات مناسب و به روز استفاده کرد. تجهیزات هوشمند از طرفی دیگر ،آسودگی لازم را به مشتری خواهد داد در این شغل هم باید از تجهیزات هوشمندی مانند:
نحوه چیدمان وسایل و مرغ و ماهی و همینطور طراحی دکوراسیون برای راه اندازی فروشگاه مرغ و ماهی نقشی موثر در تبلیغات موفق و بازاریابی داشته و مشتری می تواند با خیالی آسوده از آنجا خرید کند.
برای تأسیس داروخانه دامپزشکی دارا بودن حداقل مدرک دکتری عمومی دامپزشکی الزامی است.
دارندگان این مدرک در صورتی که واجد سایر شرایط نیز باشد می بایست قبل از هر اقدامی به جمع بندی امتیازات حاصل از نوع گرایش تحصیلی ، سابقه کار ، محل استقرار و بومی بودن خود بپردازند.
بر این اساس متقاضیان دارای امتیاز بالاتر، در اولویت دریافت مجوز قرار می گیرند.
داروخانه دامپزشکی به مرکزی گفته می شود که برای نگهداری و فروش داروهای دامپزشکی ، مواد ضد عفونی کننده و سموم دامپزشکی در محدوده جغرافیایی تعیین شده به صورت تمام وقت فعالیت می کنند.
دریافت مجوز تأسیس داروخانه های دامپزشکی فقط به فارغ التحصیلان دکتری همان رشته همراه با ضوابط خاصی داده می شود.
متقاضیان باید امتیازات خود را حساب کرده و همراه با مدارک خود ارائه دهند.
تأسیس داروخانه دامپزشکی علاوه بر اینکه دارای ضوابط خاصی مانند تحصیل در رشته دامپزشکی است ، دارای ضوابط دیگری نیز مانند شرایط حد نصاب امتیاز ، نحوه محاسبه امتیاز ، شرایط اختصاصی ویژه ایثارگران و الزامات محل تأسیس نیز می باشد.
یکی از مشکلات عمده کشور ما درزمینهی نیروی کار کمبود نیروی متخصص در رشتههای مختلف است(کمبود نیروی متخصص).
برای انجام هر کاری ما به دو نوع آموزش نیاز داریم.
برای احداث یک آموزشگاه خیاطی بهغیراز اینکه خود شما باید در این زمینه مهارت داشته باشید یا به قولی استاد باشید؛ به فضایی مناسب و لوازم و تجهیزات و نیروی کارآموزشی و بسیاری موارد دیگر که در قالب این طرح به آن اشارهشده است نیازمندید.
برای ایجاد یک آموزشگاه خیاطی نیاز به سرمایهگذاری هنگفت ندارید موارد گفتهشده در این طرح میتواند راهنمای خوبی برای اجرایی کردن طرح شما باشد.
امروزه با رشد جمعیت، نیاز بشر به لباس و پوشاک بیشتر از گذشته است.
تغییر شیوه زندگی، گرایش به پوشیدن لباسهای تزئینی، مدگرایی و… باعث شده که ما شاهد نیاز هر چه بیشتر نیروی متخصص در این زمینه باشیم.
ایجاد آموزشگاه چند مزیت عمده برای کارفرمایان و کارآموزان این کار دارد:
بعضاً کارگاههای تولید با مذاکره با آموزشگاهها نیروهای زبده در این کار را شناسایی کرده و آنها را به استخدام خود درمیآورند که این کار بهنوبه خود یک نوع از اشتغالزایی بسیار خوب به شمار میرود زیرا هر کس به جایگاهی که واقعاً شایسته اوست گماشته میشود.
مبلغی که به ازای آموزش هر کارآموز دریافت میشود بخشی از حقوق مربیان را تشکیل میدهد و از این طریق هم دوباره اشتغالزایی انجام میشود.
هریک از دانشآموختگانی که درنهایت کار را فرامیگیرند و مدرک به آنها اعطا میشود میتوانند برای خود کارگاه کوچکی را راهاندازی کرده و یا بهعنوان استادکار در کارگاههای بزرگتر استخدام شوند و از این راه امرارمعاش کنند.
هزینه احداث آموزشگاه معمولاً پایین است، آموزشگاهی که در این طرح آورده شده است 120 متر مساحت دارد و دفتر مدیریت، رختکن، کارگاه دوخت، آشپزخانه، اتاق پرو با آینه سهبعدی، نمازخانه، اتاق استراحت مربیان، سرویس بهداشتی و سالن آموزش، قسمتهای مختلف این آموزشگاه هستند.
دوره تحصیل 2 الی 2 و نیم سال بعد از انتخاب رشته به طول میانجامد و دروس بهصورت نظری، عملی و کارآموزی در محل تحصیل ارائه میشود.
فارغالتحصیلان این دوره میتوانند در مقاطع بالاتر به تحصیلات خود ادامه دهند.
خیاطی و طراحی لباس زنانه پایه اول 31 واحد عمومی 22 واحد اختیاری 5/4 واحد مهارتی 30 واحد تکمیلی 5/8 واحد قانون کار، بهداشت و ایمنی کار، کارآفرینی، کارورزی 5/3 واحد قابلیتهای فارغالتحصیلان و موقعیتهای شغلی.
در حال حاضر یک خیاط موقعیت کاری خوبی دارد و حدود 80% فارغالتحصیلان میتوانند بهصورت نیروهای کارآفرین و خوداشتغالی برای خودشان کار کنند و یا در مراکز تولیدی و طراحیهای لباس فعالیت نمایند.
در ضمن میتوانند بهصورت استادکار ماهر و یا نیمه ماهر در مراکز فنی و حرفهای فعالیت نمایند.
موسیقی محبوبترین هنر در دنیاست و اکثر مردم دنیا دائماً به موسیقی گوش میدهند.
اشتیاق به موسیقی باعث میشود که خیلی از افراد بهصورت جدی به یادگیری آن بپردازند.
برای یادگیری موسیقی و فعالیت در این هنر به ابزار و لوازم مختلفی نیاز است.
به همین دلیل است که فروشگاههای تجهیزات موسیقی یا ادوات موسیقی مشتریان زیادی دارند.
مهمترین واصلیترین ابزار در این حوزه آلات موسیقی و ساز نوازنده است.
امروزه باوجود تنوع بسیاری که در بین سازندگان و تأمینکنندگان وجود دارد.
فروشگاهی که کار اصلی آن به عرضه و فروش انواع سازها مانند: پیانو، گیتار، سهتار، سنتور، دف، ویولن و … است.
و در کنار آن به فروش تجهیزات و لوازم جانبی ادوات موسیقی مانند آمپلیفایر، افکت و سیم گیتار میپردازد.
حاشیه سود و بازدهی بالایی دارد.
فعالیت بدنی و سختی کار در این شغل بسیارکم است.
سرمایه اولیه برای راهاندازی این شغل زیاد است.
تا حدودی نیاز به آشنایی با انواع سازها باید داشته باشید.
مشتریان بخشی از افراد جامعه هستند و شغل عمومی محسوب نمیشود.
سرمایه اولیه برای راهاندازی فروشگاه ادوات موسیقی به شرح زیر است:
فضای فیزیکی و محل فروشگاه؛ فضای فیزیکی فروش محصولات تأثیر زیادی درفروش دارد.
به همین علت توجه به فضا و چیدمان و طراحی آن امری ضروری است.
هر مجموعهای محصولات مشخصی را برای فروش در نظر دارد که متناسب با ابعاد محصولات و تنوع آنها فضای موردنیاز فروش متفاوت است.
اما بهطورکلی فضای فیزیکی این مجموعهها باید بهگونهای باشد که تمامی محصولات بافاصله مناسب و در مکان مناسب قرار گیرند بهطوریکه خریداران بتوانند هر محصول را بهطور واضح و کامل بررسی نمایند و در قیاس با دیگر محصولات قرار دهند.
تجهیزات و دکوراسیون فروشگاه که با توجه به فضای فروشگاه و حجم کار مشخص میشود و مورد دیگر هم خرید محصولات فروشگاه یا همان سازهاست.
شغل فروش ادوات یا تجهیزات موسیقی از مشاغل پرسود و پربازده است و درآمد خوبی دارد به شرطی که فروشگاه اصولی و با استراتژی تأسیس شود.
سوددهی شغل فروش تجهیزات موسیقی چیزی حدود 10 تا 30 درصد است چون اکثر ساز ها شرکتی هستند و قیمت مقطوع دارند اما در بعضی موارد گاها تا 50 درصد هم سوددهی خواهید داشت با توجه به نوع ساز و کیفیت آن.
فروش آلات و ادوات موسیقی زیرمجموعه اتحادیه صنف فروشندگان دستگاههای صوتی و تصویری است که مانند هر کسبوکار دیگری اخذ مجوز کسب برای راهاندازی آن الزام و ضروری است.
جهت دریافت پروانه کسب برای راهاندازی فروشگاه و نمایشگاه ادوات موسیقی از اتحادیه صنف فروشندگان دستگاههای صوتی و تصویری الزام است مراحل زیر طی شود:
فرد متقاضی دریافت پروانه کسب تقاضانامهای تنظیم میکند. با مراجعه به واحد صنفی تقاضانامه خود را تحویل داده و درخواست رسید میکند.
مجموعه صنفی نیز نهایت طی 15 روز کاری باید موضوع تقاضانامه را موردبررسی قرار داده و نتیجه را اعلام نماید.
برای اینکه درخواست تأیید شود، کارشناسان صنفی محل فعالیت را مورد بازدید و بازرسی قرار میدهند و طبق مشاهدات خود و تصمیم هیئتمدیره اصناف نسب به درخواست تعیین تکلیف میکنند.
اگر درخواست رد شود، دلایل آن نیز اعلام میشود. هنگامیکه دلایل را برطرف کردید، این امکان وجود دارد که مجدداً درخواست دهید.
درصورتیکه درخواست شما پذیرفته شد، حداکثر پس از 3 ماه از تاریخ قبولی مدارک را به واحدهای صنفی موردنظر تحویل دهید. در صورت کامل و بینقص بودن مدارک، حدوداً 15 روز کاری طول میکشد تا پروانه کسب صادر شود.