جگرکی
جگرکی؛ تمام کسانی که قصد پخت و ارائه جگر، دل، قلوه و… رادارند باید برای دریافت جواز کسب جگرکی اقدام کنند.
امروزه تهیه و توزیع جگر، دل و قلوه بارونق بسیار خوبی در بازار مواجه شده است و چون این نوع خوراک طرفداران زیادی در ایران دارد، تأسیس یک جگرکی می‌تواند ایجاد شغل بسیار خوب برای افراد متقاضی باشد.
جواز جگرکی از طرف کدام اتحادیه صادر می‌شود؟
جگرکی در تهران زیرمجموعه اتحادیه صنف فروشندگان دل، جگر و قلوه و دارای کد آیسیک ۵۵۲۴۲۰ است.
در این اتحادیه تنها برای رسته شغلی فروشندگی دل، جگر و قلوه مجوز کسب صادر می‌گردد.
شرایط دریافت جواز کسب جگرکی
برای دریافت جواز کسب جگرکی می‌بایست دارای شرایطی بود تا اتحادیه به‌آسانی جواز کسب را صادر کند.
این شرایط به شرح زیر می‌باشند:
- واحد صنفی باید حداقل ۱۲ مترمربع مساحت داشته باشد.
- لوازم و اسباب کار می‌بایست طبق عرف اتحادیه باشند.
- در واحد صنفی باید یخچال ویترینی موجود باشد.
- رعایت نکات بهداشتی در واحد صنفی الزامی است.
مراحل دریافت پروانه کسب جگر، دل و قلوه به چه شکل است؟
از طریق سامانه ایرانیان اصناف درخواست خود را ارسال می‌کنید.
پس از بررسی‌های اولیه از طرف ارگان مربوطه در مرحله اولیه درخواست موردبررسی قرار می‌گیرد.
حدوداً 10 الی 15 روز طول می‌کشد.
در صورت پذیرش اولیه امکان ارسال مدارک به وجود می‌آید.
پس از ارسال مدارک و پذیرش اسناد، به واحد مذکور بازرسی جهت بازدید از اتحادیه ارسال می‌شود.
در مرحله بعد هیئت‌مدیره اتحادیه با توجه به شرایط فرد، در مورد او تصمیم‌گیری نموده و اگر دارای صلاحیت بود، تأییدیه دریافت جواز کسب را به او ارائه می‌نمایند.
در مرحله آخر پرداخت وجوه الزامیِ اتحادیه از طریق سامانه ایرانیان اصناف باید انجام شود. (حق عضویت سالانه ۲۵۰۰۰۰۰ ریال و ورودیِ سال اول 8000000 ریال).
مدارک موردنیاز برای گرفتن پروانه کسب جگرکی کدام‌اند؟
- تصویر شناسنامه
- تصویر کارت ملی
- تصویر اجاره‌نامه سند مالکیت واحد صنفی
- یک تصویر 3*4
- تصویر آخرین مدرک تحصیلی
- کارت پایان خدمت یا گواهی معافیت دائم و یا دفترچه اعزام به خدمت برای آقایان
- فیش واریز حق عضویت در اتحادیه
- گواهی گذراندن ده ساعت آموزش لازم برای یادگیری کار
- گواهی موافقت اداره اماکن نیروی انتظامی
- گواهی عدم سو پیشینه کیفری
- گواهی عدم اعتیاد
- گواهی صلاحیت فنی
- کارت سلامت از وزارت بهداشت
هزینه دریافت پروانه کسب جگرکی چقدر است؟
برخی از افراد تصور می‌کنند که دریافت جواز برای جگرکی نیاز به‌صرف هزینه زیادی دارد و به همین خاطر از دریافت مجوز و آغاز فعالیت خودداری می‌کنند که دراین‌باره باید بگوییم دریافت مجوز جگرکی هزینه زیادی ندارد.
هزینه دریافت مجوز چیزی حدود پانصد هزار تومان تا دو میلیون تومان است که با توجه به نوع واحد صنفی فرد تعیین می‌گردد.